Eu não tinha esse costume, comprava tudo no mercado, inclusive saladas, legumes, frutas. Isso acabava me levando ao mercado toda semana, já que não da pra fazer estoque de alimentos frescos. O problema é que no mercado tem de tudo e esse tudo inclui um monte de comidas gostosas, irresistíveis e que engordam. Aí o que acontece, você vai se abastecer de frutas pra semana e volta com bolo, biscoito, um pãozinho recheado que tinha acabado de sair do forno e você não resistiu ao cheirinho, refrigerante e.. opa, tem sabor novo de sorvete, ah, o leite condensado tá barato, e por aí vai...
Na feira você não corre esse risco! Lá só tem coisa saudável e o que você achar de novidade e diferente (provei uma fruta que nunca tinha visto deliciosa, pena que não lembro o nome, mas vou voltar lá pra comprar e conto aqui) também vai ser saudável. Os legumes são tão lindos e frescos e os feirantes te abordam com tanto entusiasmo pra você provar aquelas frutas suculentas, que você acaba comprando tudo que vê pela frente e aí, inevitavelmente, vai ter que inventar receitas com eles durante a semana... Nada de jogar comida fora!!
Essa semana aqui rolou até uma lasanha de legumes, pra aproveitar o que tinha na geladeira, e até meu marido que torce o nariz pra qualquer coisa que brote do chão, achou uma delícia. Logo mais tem receita dela ;)
Uma outra vantagem da feira: é bem mais fácil de achar ingredientes mais exóticos para incrementar nossos jantares. E sabe aquele papo de vó de que os produtos são mais fresquinhos, mais gostosos e duram mais? Verdade também!
Na feira você não corre esse risco! Lá só tem coisa saudável e o que você achar de novidade e diferente (provei uma fruta que nunca tinha visto deliciosa, pena que não lembro o nome, mas vou voltar lá pra comprar e conto aqui) também vai ser saudável. Os legumes são tão lindos e frescos e os feirantes te abordam com tanto entusiasmo pra você provar aquelas frutas suculentas, que você acaba comprando tudo que vê pela frente e aí, inevitavelmente, vai ter que inventar receitas com eles durante a semana... Nada de jogar comida fora!!
Essa semana aqui rolou até uma lasanha de legumes, pra aproveitar o que tinha na geladeira, e até meu marido que torce o nariz pra qualquer coisa que brote do chão, achou uma delícia. Logo mais tem receita dela ;)
Uma outra vantagem da feira: é bem mais fácil de achar ingredientes mais exóticos para incrementar nossos jantares. E sabe aquele papo de vó de que os produtos são mais fresquinhos, mais gostosos e duram mais? Verdade também!
Aqui em casa já tá decidido, ir à feira entrou na programação da semana.
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